Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie
Agrarökonomie Studium in Zahlen
Wie groß ist Agrarökonomie? Im Wintersemester 2025/26 hatte das Fach 2.080 Studierende.
Platz 138 von 223+7,8 % in 5 Jahren

Kurz gesagt
2.080 Menschen waren im Wintersemester 2025/26 in Agrarökonomie eingeschrieben, 8,8 % des Studienbereichs Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie. Gegenüber dem Stand vor fünf Jahren ergibt das +7,8 %.
Profil in Zahlen
- Studierende
- 2.080Wintersemester 2025/26
- Frauenanteil
- 40,0 %Frauen 40,0 %übrige 60,0 %
- Internationale Studierende
- 46,7 %ausländische Staatsangehörigkeit
- Studienanfänger
- 4521. Hochschulsemester
- Bestandene Prüfungen
- 421Prüfungsjahr 2025
Entwicklung der Studierendenzahl
- Veränderung in 5 Jahren+7,8 %WS 2020/21 bis WS 2025/26
- Veränderung in 8 Jahren+1,3 %WS 2017/18 bis WS 2025/26, längste vergleichbare Reihe
Werte als Tabelle
| Semester | Studierende | zum Vorjahr |
|---|---|---|
| WS 2017/18 | 2.053 | – |
| WS 2018/19 | 2.011 | −2,0 % |
| WS 2019/20 | 1.972 | −1,9 % |
| WS 2020/21 | 1.930 | −2,1 % |
| WS 2021/22 | 1.932 | +0,1 % |
| WS 2022/23 | 1.990 | +3,0 % |
| WS 2023/24 | 1.863 | −6,4 % |
| WS 2024/25 | 1.902 | +2,1 % |
| WS 2025/26 | 2.080 | +9,4 % |
Geschwisterfächer im Studienbereich Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie
8 Fächer mit eigener Seite, sortiert nach Studierenden.
- Agrarwissenschaft/Landwirtschaft47,8 % Frauen13.305
- Lebensmitteltechnologie56,9 % Frauen3.128
- Agrarökonomie40,0 % Frauen2.080
- Gartenbau45,1 % Frauen1.936
- Agrarbiologie50,2 % Frauen1.110
- Weinbau und Kellerwirtschaft40,8 % Frauen797
- Pflanzenproduktion47,1 % Frauen684
- Brauwesen/Getränketechnologie24,2 % Frauen429
Fakten aus den Daten
- Neu eingestiegen sind 452 Studierende.
- 40,0 % der Studierenden sind Frauen.
- Seit fünf Jahren verändert sich die Studierendenzahl um +7,8 %.
- 46,7 % der Studierenden haben eine ausländische Staatsangehörigkeit.
- Verwandte Fächer im Bereich Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie: 7 weitere.
- Größe des Fachs: 2.080 Studierende (Wintersemester 2025/26).
Der Studienbereich Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie umfasst unter anderem das Studienfach Agrarökonomie. Im Wintersemester 2025/26 waren dort 2.080 Menschen eingeschrieben. Im Größenvergleich aller 223 Fächer belegt Agrarökonomie Platz 138.
Frauen stellen 40,0 % der Studierenden. Darunter siehst du, wie sich die Zahl der Studierenden entwickelt hat und welche Nachbarfächer es im selben Bereich gibt.
Inhalte und Aufbau des Studiums Agrarökonomie
Am Anfang steht in Agrarökonomie in der Regel ein gemeinsames Fundament: Einführungen in die zentralen Themen des Bereichs Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie und in die wissenschaftliche Arbeitsweise. Nach den Grundlagen folgen Vertiefungen, in denen du dich auf Teilgebiete festlegst und selbstständiger arbeitest.
Üblich ist ein zweistufiges Studium aus Bachelor und Master. In einzelnen Fächern wie der Medizin oder den Rechtswissenschaften führt stattdessen ein Staatsexamen zum Abschluss. Die Regelstudienzeit gibt den Zeitrahmen vor, tatsächlich studieren viele länger, etwa wegen Nebenjob, Praktika oder Auslandssemester.
Voraussetzungen für Agrarökonomie und Berufswege
Für ein Studium an einer Universität brauchst du in der Regel die allgemeine oder eine fachgebundene Hochschulreife, an Fachhochschulen genügt oft die Fachhochschulreife. Ob Agrarökonomie zulassungsbeschränkt ist, entscheidet jede Hochschule für sich. Der Numerus clausus ist keine Eigenschaft des Fachs, sondern ergibt sich Semester für Semester aus Bewerberzahl und Plätzen.
Die Berufsfelder nach Agrarökonomie sind breit gefächert. Welche Tätigkeit zu dir passt, entscheidet sich oft erst durch Schwerpunkte, Praktika und Nebenjobs im Studium. Auch nach dem Berufseinstieg lässt sich das Wissen vertiefen, etwa mit einem weiterbildenden Master oder einer Fachweiterbildung.
Wie du die Daten zu Agrarökonomie liest
Gemessen an der Zahl der Studierenden (2.080) steht Agrarökonomie auf Platz 138. Wer wissen will, wie sich das Fach zusammensetzt, schaut auf Frauenanteil und Herkunft. Der Trend zeigt, ob das Fach wächst oder schrumpft: In fünf Jahren hat sich die Studierendenzahl um +7,8 % verändert.
Der Frauenanteil von 40,0 % beschreibt die Zusammensetzung der Studierenden. Er hilft bei der Einordnung, sagt aber nichts über Eignung oder Begabung. Absolutzahlen übernehmen wir unverändert aus der amtlichen Statistik, Prozentwerte rechnen wir aus ihnen. Wie wir rechnen, steht auf der Seite Transparenz.
Die Statistik beschreibt Größe und Entwicklung, nicht die Qualität eines Studiums. Mit dem Studienwahl-Test prüfst du, welche Fächer zu deinen Interessen passen. Stand der Zahlen: Wintersemester 2025/26.
Weiter im Atlas
Häufige Fragen
Wie viele Studierende hat Agrarökonomie?
Im Wintersemester 2025/26 studierten 2.080 Menschen Agrarökonomie. Zum Vergleich: Es gibt 223 Fächer mit eigener Seite, Agrarökonomie steht dabei auf Rang 138.
Studieren in Agrarökonomie mehr Frauen oder Männer?
Der Frauenanteil liegt bei 40,0 %. Das ist der Wert für das Wintersemester 2025/26, bezogen auf alle Studierenden des Fachs.
Wie entwickelt sich die Zahl der Studierenden in Agrarökonomie?
Das Diagramm auf dieser Seite zeigt den Verlauf, die Tabelle darunter die genauen Zahlen. Zusätzlich vergleichen wir den aktuellen Stand mit dem vor fünf und zehn Jahren.
Welche Voraussetzungen gelten für Agrarökonomie?
Das hängt von der Hochschule ab. Der Numerus clausus entsteht aus Bewerberzahl und Plätzen und schwankt von Semester zu Semester. Prüfe die aktuellen Werte auf der Website deiner Wunschhochschule.