Studium Agrarwissenschaft/Landwirtschaft: Größe, Frauenanteil, Trend

Die Hochschulstatistik führt Agrarwissenschaft/Landwirtschaft als eigenes Studienfach im Studienbereich Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie. Für das Wintersemester 2025/26 nennt das Statistische Bundesamt 13.305 Studierende. Im Größenvergleich aller 223 Fächer belegt Agrarwissenschaft/Landwirtschaft Platz 51.

In den vergangenen fünf Jahren hat sich die Zahl der Studierenden um −19,8 % verändert. Die Seite ordnet die Zahlen ein, zeigt den Verlauf und stellt das Fach neben seine Geschwisterfächer.

Wer Agrarwissenschaft/Landwirtschaft im Studienbereich Agrarwissenschaften, Lebensmittel- und Getränketechnologie studiert, startet meist mit Grundlagenmodulen, die Begriffe, Methoden und Denkweisen des Fachs vermitteln. Nach den Grundlagen folgen Vertiefungen, in denen du dich auf Teilgebiete festlegst und selbstständiger arbeitest.

Üblich ist ein zweistufiges Studium aus Bachelor und Master. In einzelnen Fächern wie der Medizin oder den Rechtswissenschaften führt stattdessen ein Staatsexamen zum Abschluss. Dauer und Umfang werden in Semestern und Leistungspunkten (ECTS) gemessen, die genaue Zahl steht in der Studienordnung deiner Hochschule.

Den Zugang regeln die Hochschulgesetze der Länder. Üblich sind Abitur oder Fachhochschulreife, daneben Zugangswege für Menschen mit Berufsausbildung und Berufserfahrung. Manche Hochschulen nehmen alle Bewerber auf, andere vergeben Plätze nach Note, Wartezeit oder Auswahlgespräch. Für Agrarwissenschaft/Landwirtschaft gibt es keinen bundesweit einheitlichen Zulassungswert.

Wohin ein Studium von Agrarwissenschaft/Landwirtschaft führt, hängt von Schwerpunkt und Praxiserfahrung ab. In geregelten Berufen entscheidet zusätzlich eine staatliche Zulassung oder Prüfung. Wer später die Richtung wechseln will, kann mit einem Master in einem verwandten Fach neue Schwerpunkte setzen.

Die Studierendenzahl von 13.305 beschreibt die Verbreitung des Fachs. Wie schwer oder leicht es ist, lässt sich daraus nicht ablesen. Die Zeitreihe weiter oben zeigt den Verlauf. Wachsende Zahlen heißen nicht automatisch bessere Berufsaussichten, schrumpfende nicht schlechtere.

Der Anteil weiblicher Studierender liegt bei 47,8 %. Das ist ein Strukturmerkmal des Fachs, kein Maßstab für Erfolg. Absolutzahlen übernehmen wir unverändert aus der amtlichen Statistik, Prozentwerte rechnen wir aus ihnen. Wie wir rechnen, steht auf der Seite Transparenz.